1 SAAATTE PASTA

Bir gece önceden aniden Ekin' in doğumgünü geçti herkes birşeyler yapsın doğumgünü yapalım bebişe dedik...

Ve ben hangi akla selamet dediysem ''pasta ve katmer poğaçayı ben yaparım ama hazır pandispanya kullanırım'' dedim:)

Gece 12 de katmer poğaçayı yapmaya başladım 1,5 ta bitti, 2 de yattım, sabah 9 da kalktım ve sinemcimle kahvaltıya gittik 12 de hazır pandispanyamla eve döndüm , hemen çikolatayı kesip benmariye koydum, o arada pandispanyaları ıslattım, hemencik hazır kremayı çırptım, muzları kestim, çikolatayla kremayı birleştirdim, ve 4 katlı, muzlu çikolatalı pastayı yaptım..

Üzerine de uzun zaman önce Bernacımdan aldığım gofret diski yerleştirdim ooooh al sana fıstık gibi pasta, tabi çocuklar için, çünkü ben büyüklerin hazır pandispanya ile yapılan pastayı hemen farkettiklerinden eminim, zira ben öyleyim:)

Çok hızlı anlattım ama gerçekten öyleydi, resmi de karanlıkta çektim ama olsun maksat bloğumcuğuma birşeyler eklemek,

Şu bebişe bakarmısınız ya 1 yaşında ama uh ah dev adam 12 dev adamı söylüyor yirim ben onu....

MUTLU BAYRAMLAR

Hepinize sevgi dolu güzel bayramlar diliyorum..

Bu bayramda bir yaşlıyı elinizde güzel bir çikolatayla ziyaret edin, eminim en güzel bayram onun olacaktır.

İYİ BAYRAMLAR

FULARDAN KOLYE YAPIMI

Bayram temizliğimi önceden bitirmiş ve canım ananeniciğimin kabristanını ziyarete gitmiş ve akşamda taksimde olacağımdan evde dinleniyordum..

Aklıma birden kolye yapmak geldi, daha önceden gördüğüm fulardan kolye yapımını deneyeyim dedim ve başladım yapmaya, en fazla bir-iki dakikamı aldı ve ben çok beğendim,

Tabiiki kumaş değişik ve boncuklar iri, yuvarlak olunca çok daha mükemmel olur, o kadar şık ki bu işi ticarete bile dönüştürebilirim,

Fotoğrafı yalnızca fikir olsun diye ekliyorum yoksa eklemezdim çünkü çok kötü çıktı:)

Sevgilerimle,

DÜĞME SÜSLEME

Bu kez de sırada değişik bir hobi var düğme dikimi,

Aslında tamamıyla ihtiyaca bağlı olarak çeşitlendirilebilecek düğmelerin yapımı oldukça kolay ve zevkli, hemen yapım aşamalı sitesini de yaziyim de, ilgilenenler bir an önce denemeye başlasın..

Herkese sevgilerimle,

http://www.craftpudding.com/2007/06/covered-button-tutorial.html

KUTU YAPIMI VE SÜSLEME

Evde oturmaya başladığımdan beri hergün farklı bir hobiyle
ilgilenmek istiyordum fakat kendimi biraz inzivaya çektim
ve ömrüm boyunca ilk defa 3 ay boyunca çalışmadan ve
birşeyle ilgilenmeden geçirdim, benim için çok güzel bir
dinlenme yöntemi oldu fakat

kesinlikle hayat böyle geçmez...

İnsan boş boş nasıl oturabilir ya anlayamıyorum doğrusu, Allahtan ben çabuk silkelendim ve birşeylerle uğraşmaya başladım..

Zaten Ekim 5 gibi İstiklal Caddesi'nde yeni açacağımız mısır standında olacağım çoğu zaman, bir de yemek kursu ve stilistlik kursuna kaydoldum değmeyin keyfime...

Bu kutular çok eğlenceli, ablamdan gördüm ve hemen yapmaya başladım hatta bir- iki site adım adım anlatıyor nasıl yapıldığını, kırtasiyelerden aldığım renkli kartonlarla yaptım yakın zamanda topkapıdaki fantazi kağıtçılardan alıp çeşitleri artırmak istiyorum..

Düşünsenize bir arkadaşınızın Doğumgününe giderken kutusu sizin elinizden çıkmış bir hediye götürmek fikri çok şahane birşey bence...

Hepinize sevgiler

not:çok pardon link vermeyi unutmuşum, kolay gelsin:)
http://rengarenkdantel-yapimasama.blogspot.com/2008/06/hediye-kutusu-yapm.html

DÖNMEM DİYORDUM, DÖNDÜM..

Aslında uzun zaman oldu, artık dönmem diyordum ama 3 aydır evde olmam ve sadece matbaa işlerimle ilgilenmem dışında bir işim olmadığından zamanımın çoğunu bilgisayar başında geçirir oldum ve tekrar yazmaya karar verdim..

Bir seneyi de geçmiş canım bloğum kıyamam...

Yazmadığım sürelerde bir sürü kutlama yaptık Işıl' ın, Zuhal'in ve Ayşem'in doğumgünleri, Canım ablamın doğumgünü, Babamın doğumgünü..

Bayağı da çoğalmış yazılacaklar sırasıyla yazmaya çalışağım...

Bu kez blog da daha çok hobilere yer vermek istiyorum tabiki tatlı, tuzlu denemelerim de oluyor ama ramazandan sonra başlayacağım yemek kursunda eminim birçok şey öğreneceğim buraya da yazacağım..

Şimdilik bu kadar yeterli en kısa zamanda düğme süsleme ve kutu süslemelerimle geri döneceğim herkese kocaman sevgilerimle...

Ablamın doğumgünü pastasını ve dr oetker'in hazır muffin mix' inden yapıp resimleyebilmişim bu arada:)

ŞİRİN PASTA VE KURABİYELER

Tam 13 gün olmuş yazmayalı şaka gibi..

Aslında yazmak pek içimden gelmedi çünkü çok güzel bir şekilde verdiğim kilolar birden durdu..

Gerçi öğrendiğim kadarıyla o kilolarla giden suymuş ama olsun en azından irademe şaşırmış durumdayım geçen hafta gittiğimiz fuarı saymazsak hiç bozmadım rejimi..

İbatech fuarına gittik Burcu, Ufuk, Berna ve ben, beklediğim kadar şaşalı bir fuar değildi en güzel stand Fo'ya aitti çok özenmişler hatta bir manken vardı, gerçekten bu kadar zayıf olmak istemezdim bile dedirtti bana:)

Biz Burcu'yla şeker yapımını ilgiyle izledik.. Benim en çok hoşlandığım pasta ise yine Fo standındaki bu kırmızılı ablamızdı:)

En sonunda pasta yaptım, hatta sırf bloğum biraz renklensin diye kurabiye bile yaptım:) çünkü kendi resmimi görmekten gına geldi:) (Bknz En üstteki resim)

Çok renkli,çok katlı hatta çok muzlu bir pasta oldu... İlk defa resimleri aşama aşama çektim ama mutfak ışık görmediği için çok kalitesiz çıktı ben yinede eklemek istedim..

Kurabiyede çok lezzetli oldu daha da lezzetli olabilirdi tabi ben pişmeden önce kakao ve şekere bulamasaydım:):):):)

ama yinede kahve yanına yakışır bir kurabiye oldu, bir dahakine daha fazla çaba sarfedeceğim..

ama bu kurabiye işi çok yorucu be anacım 5-6 renk şeker hamuru aldım pasta yapamıyorum bari kurabiye süsleyeyim dedim kurabiyeler piştikten sonra ilki süslendi ve diğerleri buzdolabı poşetine kondu önümüzdeki pazara süslenmek üzere:)

Çünkü bir pasta bir kurabiye çeşidi 4-5 saatimi aldı ee evli bir hatun olarak 1 saatimizde yemeğe gitti:) geriye kaldı enerjisi bitmiş bir Hilalingo:)

Gelelim kurabiye nin tarifine aslında kurabiyeyi Ayşemlerin standında masaüstlerinde duran kurabiyelerden etkilenerek yaptım ama alakası oldumu?: ''hayır'' :)

250 gr Tereyağ

2 su bardağı Un

yarım su bardağı şeker

vanilya

1 yumurta

biraz nişasta

içi için dövülmüş fındık içi

üzeri için şeker ve kakao karışımı

bütün malzemeleri yoğurup yarım saat dinlendirdim ve ben diyim fındık sen de ceviz tam ortasında birşeyler koparıp yuvarladım içlerine dövülmüş fındık parçaları koydum ve 25 dakika pişirdim.. orjinal tarifi isterseniz:) bence istersiniz:) buyrun.. Ayşem'e

Ellerime Sağlık..

Biraz karışık biryazı ve resim dizisi oldu ama bayağı yazmayınca böyle oluyormuş demekki:)

herkese bol güneşli haftalar..

Zayıflamayı o kadar çok istiyorum ki, bu uğurda hayatta en çok sevdiğim şeyden vazgeçtiğime hala inanamıyorum, birisi çıksa deseki hilal sen 27 gün boyunca çikolata,cheesecake, pasta vs yemeyeceksin, ölsem inanmazdım..

Ama oluyormuş bir yandan çok mutluyum diğer yandan en ufak birşeyde o kadar hassas oluyorum ki hala alışamadım ama çikolata görünce kafamı başka yöne çeviriyorum hemen, beynimde zayıflamaya odaklandığı için sanırım canımda istemiyor..

Ama beni en çok üzen o kremanın erimiş çikolatayla buluştuğu an, önceden 1 kilo çikolata eritsem 500gr' ı mideye giderdi demekki bu yüzden bu kadar kilo almışım:)

Neyse bu kadar duygu sömürüsü yeter, yorumların hiçbirisini cevaplayamıyorum bir sorun var ama çözemedim.. Çözer çözmez hepsini cevaplayacağım..

Bu aralar hobi sitelerine ve güzellik ile ilgili sitelere bakıyorum. Belki ideal kiloma ulaşırım ve dahada güzelleşirim diye:)

Sevgili Lacheen'in sitesinde gördüm bu adresi ve hemen denedim çok zevkli ve çok kolay bir site hemen denemenizi tavsiye ediyorum..

Not:Resim 65 kiloyken çekilmiştir:)

Cuma görüşmek üzere:) Bu hafta malum dönemdeyim inşallah fazla kilolu çıkmam:)

Gitsin Kilolar..

Zaman gün içerisinde çok ağır ilerliyor (tabi rejimde olanlar için söylüyorum) fakat, haftalara vurunca bayağı bir yol katettiğini görüyorsun...

Belki çok sağlıklı bir zayıflama yolu değil ama benim bünyem hızlı kilo veriyor bende çok seviniyorum, tabi en önemlisi bu kiloları geri almamak:)

Bugün tam 3 hafta bitti ağzıma tek bir çikolata parçası bile girmedi çünkü biliyorumki kendime ödül versem hemen irademe yenik düşerim, bu yüzden en iyisi 2 ay 7 gün sonra bir çikolata ödülü alabilirim:)

Kilom 74 oldu hatta 73,5 ama ben burada düze tamamlıyorum ki, gram hesabı yapmayıp daha çok yol alayım..

Ödül olarak kendime meyvalı yoğurt aldım frambuazlı hemde:) ooh çok güzel....

Akşama üst resimde yer alan mekana fasıl dinlemeye gidiceğiz, mutluluk hormonlarım çikolatasız en alt seviyelerde olduğundan bende kendimi alışverişe ve gezmeye veriyorum artık:)Bir sürü kıyafet aldım..

Hala tekrarlıyorum zayıflamaya ihtiyacı olan varsa hiç durmasın hele benim gibi tamamen sütlü çikolata delisi birisi bugüne kadar geldiyse siz neler yapmazsınız..

Durmak yok yola devam..

Hatta en az 3 çocuk::)

Artık midem küçülmüştür herhalde bu hafta mutfağa girip bişeyler yapmalıyım:)

Herkese mutlu ve huzurlu bol gezmeli haftasonları..

Yavaş Yavaş İlerlemek

Normalde çok tezcanlı birisiyim herşey biranda olup bitiversin isterim ama bu kez yavaş yavaş ilerliyorum çünkü sonuçtan memnun kalacağım garantili..

28 Mart:76 kg

04 Nisan:75 kg

Tam olarak 16 kg var ama kesinlikle ümitsiz değilim hala hergece koşu bandındayım en az yarım saat ve akşam 20:00 dan sonra su hariç hiçbirşey yemiyorum...

Sağlıklı beslenmeye çalışıyorum...

İsteyen olursa ilerleyen günlerde neler yaptığımı detaylı anlatırım ama en önemlilerini söyliyim zor olsada,

abur cuburdan uzaklaşmak,

Yanınıza bir sürahi su alıp aklınıza geldikçe içmek,

Ekmeği hayatımızdan çıkarmak,

ve tatlı krizine girildiğinde bol bol meyve yemek..

Hiçbirşey için geç değil asıl geç olan yarın başlarım demek...

Herkese bol gezmeli haftasonları...

Diyet, Diyet aslında çikolatadan uzaklaşmak

Bugüne kadar birçok kez rejim yapmış ve başarılı olmuş bir insanım, fakat rejimden sonra o başarı çizgisini kaybediyormuyum ''evet'' verdiğimin fazlasını alıyorum sebep: ''iradesizlik''

Arada sırada sürekli tartıya çıkarım ve en fazla ulaştığım kilo 75,5 idi, ki ben sürekli 59 olacağım hissiyle yaşıyordum ama bu gidişle imkansızdı taaki geçen haftaya kadar:

öylesine bir tartıya çıkayım dedim veeeeeeee bir baktım 78 olmuşum gerçi kıyafetle idi ama olsun beynime sinyallerin gittiği an o andı..

Hemen girişimlere başladım nemi yapıyorum tam sekiz gündür kesinlikle çikolata veya abur cubur yemiyorum 59 kilo olana kadarda yememeye kararlıyım..

Buraya nedenmi yazıyorum belki bir faydası olur diye:) yani motive açısından:)

1 hafta da 2 kilo verdim düzenli yiyorum ve akşamları koşu bandındayım

Ama diyetisyenede gideceğim belki daha faydalı olur diye..

Maalesef artık fazla tatlı yapmamaya çalışacağım..

En azından ayda 1 veya 2 kez yaparım hem böylelikle İlker'in sıkılmış olduğu tatlı bombardımanına özlem duydurmuş olurum:)

1 haftadır kendimi çok iyi hissediyorum ve kilo problemi olan herkesi ama herkesi kilo vermeye davet ediyorum..

Haftada bir yazmayı düşünüyorum ama tatlı yaparsam arada onuda eklerim..

Eminim kızanlar olur burası diyet bloğumu diye ama sağlığım için biranönce 59 olmalıyım..

20 Mart Perşembe kilo:78

28 Mart Cuma kilo:76

Süsleme Sanatı

Bir çikolata bu kadarmı güzel sunulur..

1 haftadır bu resme bakıp bakıp iç geçiriyorum, 5 gündür rejimdeyim, artık hayatımdan çikolatayı yavaş yavaş çıkarmaya çalışıyorum çünkü benim için çok sağlıklı olacak, en azından siz benim sayfamı açtığınızda bu güzel resme bakakakalın istedim, tabi yeni bir tarif ekleyene kadar..

sevgilerimle..

Kaynak: gelen bir mailden alınmıştır..

Güzel Resim Çekebilme İsteği

Son sürat devam ediyorum, hadi hayırlısı nazar değmese bari, aslında nazar demişken aklıma geldi, bence insan nazarı da, kötülüğü de, iyiliği de, kendisi davet ediyor, aslında çekim yasası kitapları okumadım ama gerçekten durum böyle, misal ben geçen gün birisine: kaç aydır nezle olmuyorum dedim veee ertesi günü nezle oldum, diyorumki aman İlker'le çok mutluyuz kesin yarın bişey çıkar hemen ertesi gün bi tatsızlık, yani sürekli pozitifte olunmaz tamam ama gerçekten insan beyninde bitiriyor olayı, artık böyle düşünmemeye karar verdim, sürekli kendime hasta olmayacağım, huzurlu olacağım, mutlu olacağım diyorum bakalım nereye kadar:)

Bir baktım benim blogda, eski, güzel olmaya çalışan resimlerden eser yok, son resimler tamamıyla fiyasko, tabi neden yine zamansızlıktan ve gece çekiyor olmaktan, güzel bir fotoğraf çekmek demek, hazırlığı, süsü, püsü, en az 1 saat demek, dün gece yaşadım, biliyorum, başarılı oldummu, yine hayır ama en azından bence idare eder, yaz geliyor günler uzuyor, daha çok faydalanmayı ümit ediyorum ışıktan...

Yazıyı yazdıktan sonra ertesi gün misafirimiz vardı Öznur ve Özgül teyze, annem birsürü mamacıklar hazırlamıştı bende 5 dakikada beşiktaş bir tiramisu yaptım.. Şu alttaki resim ise Eti'nin turtaları şu asilliğine bakarmısınız, misafire bundan güzel sunum olurmu?

En üstteki fotoğraf kendi uyarlamam, tarif ise pastasevmek sitesinden ilham alınarak yapılmıştır..

Çok güzel bir tat oldu en azından ilker bundan bir tepsi yap dediği için öyle düşünüyorum:)

Bugün Dilek ablacığım doğum yapacak, inşallah sağlıklı bir doğum gerçekleşir, akşama ordayım Dilek ablaaaa..

Hepinize sevgiler,

Tiramisu ve İlker'in salatası

Maşallah böyle nazar değmelere kurban olurum ben..

Güya mutfağa giremiyordum 3 aydır:)

Bu haftasonu hem uzun zamandır ilk kez yemek yaptım(tabi yemekten kastım çorba, makarna ve köfte) İlker de salata yaptı, hemende resmini çekiyor, öldüm gülmekten, ay aşkım dedim bendenmi kıskandın, çok sevindi güzel çekmiş diye, garibim acaba Müge'nin eşini görse napar bilemem, resmen ikisi şaheserler çıkarıyor karı-koca maşallah nazar değmesin:)

Cumartesi gecesi bir önceki pastadan kalan azıcık pandispanyayı hemen değerlendirip truf yaptım....

İçinde Pandispanya, Az krema, Bol erimiş sütlü çikolata ve üçü birada kahve var üzerin de ise sütlü kuvertür var yine:)

Pazar günüde hazır Uno kekten tiramisu yaptım iki tane, bu tiramisular aynı zamanda doğumgünü pastası oldu.. Çok özlemişim tiramisuyu iyiki yapmışım dedim, ama kakaolar erimeye başlamıştı, resim çok kötü çıkmış bu yüzden.. evet yıllar sonra bir tarif ekliyorum sıkı durun:) gerçi herkes bilir ama olsun:)

Tiramisu Kreması tarifi

• 1 Kg Süt
• 1 Bardak Un
• 1 Bardak Şeker
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Vanilya
• 1 Paket Labne peyniri

Ara katları ıslatmak için

• 1 bardak sıcak süt
• 1 çorba kaşığı neskafe
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Üstü için bolca kakao

Önce tencerede Sütle şekeri kaynayana kadar çırptım, yavaş yavaş unu ekleyerek muhallebi kıvamına getirdim, ocağı kapamaya yakın vanilyayı ekledim, soğuyunca labne peyniri ekleyip çırptım, krema hazır..

3 katlı hazır uno kek aldım ve inanılmaz memnun kaldım, normalde hazır yapmaya karşıydım ama çalışan insan için birebir, aynı benim yaptığım keke benziyor..

Ara katları neskafeli sütle ıslattım, ilk kata bolca muz koydum, ikinci katı az ıslattım ve kuvertür parçaları koydum ve görüntüsünden kaybetse de tadı müthişti...

Herkese mutlu ve huzurlu günlerrr

EVLİLİK YILDÖNÜMÜMÜZ -2

Dün gece Düğün yıldönümümüzdü o yüzden evlilik yıldönümümüz 2 yazdım başlığa, (bu pastada ikinci şeker hamuru denememdi, hatta bu pastayı 3 katlı hale getirmiştim uçakla kayseriye eniştemin doğumgününe göndermiştik (3 katı halini ben pek beğenmedim nu daha sade oldu bence:) yani bu pastayı kocama ithafen koydum:) Allahtan yıldönümlerinde pasta beklentisi yok kocamın yoksa yanardım:)

Canım kocam ben geç geldiğim için sürpiz yapıp nacizane bu çok güzel masayı hazırlamış, yemek yapmış mumlar ve çiçek koymuş, daha ne olsun dimi:) Canım kocam iyiki varsın, teşekkür ederim..

Yaklaşık 3 aydır yemek yapmıyorum hatta pasta bile 1-2 tane yapmışımdır, o kadar özledimki mutfağa girip 5-6 çeşit birden yapmayı ama çok şükür 20 güne kadar özgür bir bayan olacağım bir proje için, içinde bulunduğum işten 20 güne kadar ayrılıyorum inşallah herşey güzel olur çünkü ilerisi için güzel planlarım var kesinleşince buraya da yazarım hemen..

Bu kadar uzun ara vermek çok kötü, aslında yine başıma birsürü şey geldi(Kıl kökü iltihabı, Faranjit) ama yine çok şükür sağlıklıyım ve ayaktayım.. Bizim kızlar toplantı gidemedim en çok ona üzüldüm, ama sağlık olsun her zaman görüşürüz..

Aslında bu bloğu tarif vermek için açmıştım ama sonradan baktım herkes o kadar mükemmel işler çıkarıyorki, benim yeni tarif yapmaya ne vaktim var ne de yeteneğim:) bu yüzden açıklama gereği duydum, benim bloğumdan olsa olsa görsel fikir olabilir, birde diğer yandan benim için çok güzel bir günlük olur, şimdiden geçmişi okumaya başladım bile:)

Bu pasta kuzenimin işi için istediği, 1 gecede yaptığım pasta 2 katlı kocaman bir pasta oldu, içi çikolata frambuazlıydı, üstüne çikolata eritip firmanın isimlerini ve logosunu yazmaya çalıştım ama sanırım hiç benzemedi:) ama inanamadığım bir nokta bayanlar nasıl oluyorda hem çalışıp hem sipariş yapabiliyorlar aklım almıyor, ayakta alkışlıyorum onları..

Bundan sonra kısacıkta olsa her zaman yazacağım Tarif bile olmasada yazmak istiyorum..Mazur görünüz seviyorum bloğumu:)

Herkes iyi haftasonları...

DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN

Giyim zevkinin bulunmadığı bir bahçede doğduysanız, giyim zevkinizin gelişmiş olduğu bir bahçeye sizi ancak bir kadın götürür, sofraların inceliklerle donatılmadığı bir katta doğduysanız, incelikli sofraların bulunduğu kata sizi götürecek olan da bir kadındır.

Birlikte olduğunuz kadın değiştiğinde, değişen yalnızca bir kadın değildir, hayatın neredeyse bütünü değişir, bir başka kata, bir başka bahçeye geçersiniz, orada herşey farklıdır. Dinlediğiniz müzik, okuduğunuz kitap, yediğiniz yemek, gittiğiniz yerler, buluştuğunuz arkadaşlar, hatta taktığınız kravat bile değişir. Bir erkeği hayatın içinde kadınlar gezdirir, hayatın katları arasında kadınlar dolaştırır.

Zevkli bir kadına rastlarsanız zevkiniz, bilgili bir kadına rastlarsanız bilginiz, esprili bir kadına rastlarsanız espriniz, zeki bir kadına rastlarsanız zekânız gelişir; yeni huysuzluklar, kaprisler, kavga nedenleri, acılar da öğrenirsiniz. Hayat, kutsal kitaplarda anlatıldığı gibi kat kattır; Babil'in asma bahçeleri gibi teraslar halinde yükselir. Bir terastan bir terasa sizi kadınlar götürür. Ve, bugün durduğunuz teras, seyrettiğiniz manzara, gördüğünüz hayat, yanınızdaki kadının terası, manzarası, hayatıdır; hayatın hangi katında durduğunuzu, yanınızdaki kadının durduğu kat belirler.

Hayatınız, seçtiğiniz kadındır.

'BİR KADIN DEĞİL BİR HAYAT SEÇERSİNİZ ÇÜNKÜ'

İlker'in Doğumgünü ve Kızkulesi

Şubatta doğanlar arasında hayat arkadaşım, kocam, sevgilim, bitanecik aşkımda vardı, doğumgünlerinde ayrı bir çaba göstermek benim için bir zevktir.. Doğumgünü çocuğu şaşırsın şaşırsın daha çok şaşırıp çok çok sevinsin:) istiyorum her zaman..

Bu sebepten yola çıkarak daha 1 ay varken rezervasyonları tamamlamıştım, Öncelikle uzun zamandır başbaşa kalamadığımız için ve şehir stresinden bir nebze uzaklaşmak için bir otel odası için rezervasyon yaptırdım, gönül isterdi ağva veya maşukiye olsun ama bir gece önceden otele hediyeleri ve pastayı götüremezdim..

Daha sonra geceyi daha da anlamlı kılmak için ikimizinde çok sevdiği bir yer olan kız kulesinde rezervasyon yaptırdım...

20 Şubat akşamı işten gelip iki adet pasta yapmam lazımdı, aceleyle mutfağa girdim, iyiki pandispanyalar hazırdı:) 2 saatte 2 pasta bitti gerçi vakitsizlikten istediğim gibi pastalar olmadı ama zaten İlker şeker hamurlu pasta sevmez ve onun için en önemli şey pastanın içidir, nitekimde böyle bir başarıyı oteldeki pastada sağlamış bulunmuşum ona göre:)

Pastaları bitirir bitirmez babamla arabaya atladığımız gibi Ataköy marina Otele gittik (Allah'tan İlker taksimdeydi) hediyeleri ve pastayı bıraktık önceden odaya koymalarını söyledim..

İlkeri alıp eve geldim ve saat 12 olunca ilk pastasını ve hediyesini getirdim tabi hiç beklemiyordu çok sevindi, tabi karısını tanıdığı için akşamda birşeyler olacağını kesin sezmişti:)

Ertesi gün öğle yemeğini dışarda yedik ve otele gittik tabi aşkım çok şaşırdı çünkü arabayı ben kullanıyordum:) otel olayına şaşırdı hediyeler ve pastayı görünce iyice şok oldu bi ara gözleri bile doldu canımmmmmmm...

Saat 6 gibi otelden çıkıp kabataşa gittik orda bizi kız kulesinin görevlileri karşıladı ve isimlerimizi söyleyip tekneye bindik, o muhteşem büyü daha yoldayken bizi içine almıştı, ben kızkulesinden daha romantik bir yer tanımıyorum hakikaten, Muhteşem bir ambiyans, harika bir ortam, eşinize yeniden aşık olmanıza imkan sağlyan yer:) Veee oraya da gittiğimizde masada ne vardı yine bir pasta:) ve bu pastayı yapan canım arkadaşım Burcu'ya kocaman teşekkürler, gerçi garson servis hazırlamak için hemen kaldırdıysa da ben 1-2 tanesinin resmini çekebildim:( İlker tabi yine şokta bunu buraya nasıl getirdin inanamıyorum dedi.. Bende meslek sırrı dedim:) halbuki kurye Burcu'dan alıp iskeleye götürdü, görevlilerde masaya getirdi :) Önce biraz klasik müzik dinledik ardından Eda&Metin Özülkü çıktı ve sahne şovları süperdi hatta bi ara bana ukaf bir kuple:) şarkı söyletti Eda Özülkü.. Sabah enfes bir kahvaltı yapıp otelimizden ayrıldık, hatta İlker sık sık bu kaçamağı yapmalıyız dedi...

Bir doğumgünü daha bööyle sona erdi, emeği geçen herkese sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum..

Maddi olarak iflas etme eşiğine gelmiş olsamda kocam için değerdi:) Şaka bir yana bence bütün evli çiftlerin yapması gerekir böyle kaçamaklar, çünkü sadece gerçekten istemek yeterli, mesela ben oteli bedavaya getirdim Hsbc kart kullanıyorum ve puanları 4 katla çarpıyorlar birde üstüne avans puan veriyorlar, 180 ytl'lik otel bize bedavaya geldi:)

Her zaman erkeklerden beklemeyin ve sizde evliliği zinde tutmak için birşeyler yapın:)..

Sevgilerimle..

Şubat Doğumgünleri

Şubat ayı doğumgünleriyle dolu..

Öncelikle bahsetmek istediğim; Canımız arkadaşımız Ufuk doğmuş biz bilemedik, affet bizi(ama gerçekten hiçbir heryerde iz yoktu ben çok araştırdım ama bulamadım arkadaşım, tekrar özür diliyorum) fırsatını bulup Ayşem'le buluştuk (gerçi buluştuk mu yoksa Ayşem'mi beni buldu orası muamma:) Ufuk'un ofisine baskın yaptık ve pasta üfledik Ufuk çok şaşırdı canım benim tekrar iyiki doğdun..

İyiki seni tanımışız..

Daha sonraki hafta sevgililer günü, ama gel görki ben birşey yapabildimmi maalesef ''hayır'' çünkü bir sonraki hafta kocamcığımın doğumgünüydü ve çok güzel olmalıydı bunun için uğraşıyordum, ama tabi yinede stresi yetti (hediye almanın) oda bana kırmızı güller ve birsürü hediye aldı canım benim seni çok seviyorum..

Sonraki hafta alttaki yazılarda da görüldüğü gibi eşimin kardeşi soner ve canım tenis hocam ve arkadaşım Sinemciğimin doğumgünüydü burdan kutlamasını yapamadığım Makbulecim ve Haticecim de 18 ve 20 şubatta doğmuşmu birde :) tekrar iyiki doğdunuz..

Sonraki hafta İlkerciğimin doğumgünü tabi o özel bir yazı olmalı değilmi:)

Üstteki resimide Ufuk'un ofisinden dönerken yoğun kar yağışı altında ve sıkışık trafikte çektim, yandaki arabalardan görenler güldü, hem araba kullanıp hem fotoğraf çekmeye çalışan birisini gördükleri için:)

Herkese sevgilerimle...

İyiki Doğdun Sineeemm

İyiki doğdun Sinemcim keşke yanında olabilseydim, karlar izin verseydide gelebilseydim..

Herşey gönlünce olsun canım, İyiki Varsın..

SONER'İN DOĞUMGÜNÜ VE SÜPER KEKLER

Bu aralar kendime zaman ayırmayı bayağı başarıyorum, Hafta sonu Debbie Brown'la 7 saat geçirdik, Yüzmeye başladım sporevine gidiyorum, hem havuz, hem sauna ve hamamın birarada olması muhteşem, içeride 2 saat kalmak günlerdir oradaymış hissi uyandırıyor..

Herkese tavsiye ediyorum, mutlaka hafta 1-2 saat tek başınıza dinlenin ve kendinize zaman ayırın ister havuz olur, ister masaj olur her ne olursa olsun size çok iyi geleceğini unutmayın, birde haftaiçi akşamları daha dinamik olmaya çalışıyorum ki haftasonu güzel geçsin:)

Bu şubat ayı en yoğun ay olacak sanırım, birsürü doğumgünü ve sevgililer günü var, Allahım nasıl yetişirim bilememki:)

Gerçi ilki bitti bile, İlkerin kardeşi Sonerin doğumgünüydü dün gece, ben bir önceki gece öğrendim, hemen iş çıkışı hediye aldım ve eve gelip bu kekleri yapmaya başladım, eminim pasta yapsam daha kısa sürerdi ama iyiki de bunu yapmışım lezzet süperdi.. Mutfaktan çıktığımda içimde müthiş bir huzur vardı, karar verdim insanları mutlu etmek benim işim:) heytt ne konuştum yine amaaa...

Bu kekler için ekstradan sadece fazlaca sıvı kremaya ihityaç var bende 1 litreliklerden vardı bolca koymak istedim..

Malzemeler

1,5 şu bardağı un

1 su bardağı şeker

3 çorba kaşığı kakao

2 büyük yumurta

1 çorba kaşığı sıvıyağ

300-400 gr krema

yarım çay bardağı süt

yarım paket kabartma tozu ve biraz kıyılmış çikolata

bütün malzemeyi çırptım ve akışkan olmayan bir malzeme oldu 1 kaşık koyup üzerine kıyılmış kuvertür serpip tekrar 1 kaşık malzeme koydum ve 150 derecede 40 dakika pişirdim..

Cheesecake desen değil, muffin desen hiç değil, ıslak kek desem evet ona yakın bişey oldu..

ama çok lezzetliydi afiyet şeker olsun denerseniz..

Kimse birbirinden sevgiyi esirgemesin..

Sevgilerimle

Çocuk Odam

İyi ki gitmişim, iyi ki ayaklarım ağrımış:)

İyi ki varsın Berna, İyi ki geldin Debbie Brown

Fimodan Kalp Süs ve Kolay Pastalar

Bu aralar dilimde sürekli Sıla'nın şarkısı var: ''Ayrılık Seni Görmezden Gelirim'' hatundaki ses muhteşem, sözlerde değişik, bayıldım ben valla, mutlaka dinleyin..

Çok pozitif olmaya başladığım bu hafta başıma ne gelse beğenirsiniz: Arabama çarptı arkadaşın teki(burada bilumum hakaretler sayılabilir ama daha sabah sabah terbiyemi bozmiyim:)

Tam Topkapı yolundayım karşımda tersten gelen bir araba daha ona bağırmaya fırsat kalmadan arkadan gümmmm diye bir ses, akıllılık yapıp pılımı pırtımı topliyimde iniyim derkeeeen minibüsçü abim vınnn kaçmış... tabi bu durumda napılır polis çağırılırmış ben ne bilim daha önce kazamı geçirdim, ağlaya ağlaya olay yerinden uzaklaştım tabi...Artık ya kaskocumuz yapar ya daa tamirci abimiz:)

Ordan doğru bizim mısırcıya gittim mısır satmaya, kızıyorum mızıyorum ama seviyorum mısır satmayı, çünkü 2,5 lira için kaç dakika uğraşıyorsun ve gerçekten bileğinin hakkıyla para kazandığını hissediyorsun ve harcarkende dikkatli oluyorsun (ki ben ilk kredi kartım onaylandığında sanki bana bedava kart vermişlercesine 1,5 milyarlık alışveriş yapan biri olarak) daha dikkatli harcama yapıyorum mısırcılık sayesinde:) Şurayada minicik ama kirası kendinden çok çok büyük olan mısırcı standımızın bi resmini koyiyim merak edenler için, taksimde benettonun karşısındayız..

Sinemciğim için yaptığım pastalar var sırada, doya doya pasta yiyebilmek için iki tane yaptım, biri sade muzlu, diğeri çikolatalı muzlu, ikisinden de birer dilim yedik tabi tadı harikaydı, bundan sonra acele ve kremalı pasta isteyen olursa bunlardan yaparım, çünkü ikisi toplam 1,5 saattte bitti bayıldım bu kaşıkla şekil verme olayına:)

En üstte resimde yer alan ise benimde hobi türünde işlerle uğraşabileceğimin bir kanıtıdır canım arkadaşım Ayşemciğim sayesinde gelişmiş fimo hobimin sadece ilk ürünüdür..

Birgün Deli gibi fimoya merak sarmışken suziciğim bana ''aa ayşemde uğraşıyor bu işlerle ondan bilgi alsana'' dedi bende mail attım kendisine oda bana ''aa ben sana yardımcı olurum ne demek'''dedi veee tam 3 ay sonra bir torba dolusu fimo hamuru ile beni şoke etti biraz bekledim ama fazlasıyla değdi tabi burdan teşekkür etmek için biraz gecikmiş olsamda çok teşekkür ederim canım arkadaşım.. İlerde bir fimo canavarı yetişecek ve bunda senin desteğin çok büyük:)

Öğrenmek isteyenler için söylemek istedim:

altın yaldız renginde fimo hamurunu kalp kalıbımıza döşüyoruz, ve üzerine kurdele iliştirip 130 derecede fırında pişiriyoruz ve duvar süsümüz hazır isterseniz hediye olarak verebilrsiniz ama ben ilk ürünüm diye daha kıyamadım kimseye vermeye:)))

Hepinize kazasız belasız günler diliyorum sevgilerimle,,,

Ablamın Zeytinli Açması & Normale Döndüm

2-3 gündür normale döndüm, çok mutluyum, hafta içi daha aktif olmaya çalışıyorum bir sporeviyle görüşmeye gittim, pazar sabahları yüzmeye başlayacağım, hafta içi ise en azından fimo ve dikişle uğraşmayı düşünüyorum..

Şubat'ta kocamcığımın doğumgünü var ona birkaç sürpriz yapmak istiyorum, onun organizasyonları beni acayip mutlu ediyor tabi burada açıklamiyim, aslında internetle fazla işi olmaz ama mazalah bakar falan suya düşmesin sürprizler:)

9 şubat cumartesi, pastamalzemelerinin büyük usta Debbie Brown'u getirmesi üzerine eğitime katılacağım, bilgi almak isteyenler Berna'yı dükkan'dan arayabilir. eminim çok güzel bir gün olacak..

Bu sıralar böyle, toparlanmaya ve birdahada yüksek enerjili modumu kaybetmemeye çalışıyorum..

sevgili Edacığımda mailleriyle desteğini esirgemedi sağolsun..

Ben yaklaşık 15 gündür mutfağa adımımı atamadığım için ablamın yaptığı açmayı sizlerle paylaşmak istedim..

Malzemeler
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• yarım su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı margarin (oda sıcaklığında)
• zeytin dilimleri yada zeytin ezmesi
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• yarım su bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta(yumurtanın akı hamurun içine , sarısı üzerine)
• 1 paket yaş maya
• aldığı kadar un

Yapılışı:

Fırını 180 derecede ısıtın 1 su bardagı ılık suda yaşmayayı eritin tüm malzemeleri koyup üstüne yavaş yavaş unu ekleyin, hamur kaptan kurtulana kadar yoğurun, kulak memesi sertliğinde bir hamur olması gerekiyor hamur kabının üstünü nemli bir bezle kapatıp 30 dakika dinlendirin. Hamur kabından mandalina büyüklünde parçalap alıp ister oklavayla ister elle açıp içine önce margarin sürün daha sonra zeytin dilimleri yada zeytin ezmesi sürüp
yandan ikiye katlayıp kıvırarak kapatın fırını kapatıp tepsiyi içine koyun 10 dakikada öyle dinlendirin daha sonra fırını açıp istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin....

Hepinize sağlıklı, mutlu,enerjik günler diliyorum...

SOSYAL OLMAK İSTİYORUM

Bir önceki yazımda çok mutluyum yazıp şimdiki yazıda mutsuzum yazmak kötü birşey olsa gerek ama öyle..

Belki yazmamam gerek ama içimi dökmem lazım, ben burayı günlük tutuyormuşum gibi hissettiğimden, ileride dönüp tek tek günlük yazmışım gibi okuyacağımdan dolayı yazmak istedim..

Gerçekten artık herşeye yetişemiyorum, (matbaa işlerim, muhasebe işlerim, pasta yapmak isteğim, mısırcılık işi, ev işleri) bu aralar çok sıkıldım, tabi yinede sağlık problemlerimiz yok çok şükür ama hayat çok monoton, hafta içi ev - iş arası gidip geliyorum akşamları zaten yorgun ve ruhsuz oluyorum, hafta sonları ise mısır satıyoruz belkide bu mısır işi beni soğuttu herşeyden, tam anlamıyla asosyal oldum, tamam şimdi çalışıp ilerde rahat yaşayabilmek önemli ama ben şu anı yaşayamıyorsam geleceği napiyim, ya iki dakika sonra kafama birşey düşerde ölürsem ne olur, çok dertliyim yani anlayacağım günlükçüğüm, inşallah düzelir..

Mesela önceki zamanlarda ruhsuz veya üzgün olursam konser, sinema, tiyatro vs bişeyler moralimi düzeltmeye yeterdi ama bu aralar yetmiyor belki 1 haftalık bir tatil beni kendime getirir hemde dağda olsa ooy oy ne güzel olurdu:) biraz içimi boşalttım isterseniz okumayabilirsiniz ama ben ilerde okuyup aa kötü günleri atlatmışım demek istiyorum..

lütfen düzelsin herşey artık çok yoruldum..

not:resim internetten alıntıdır..

Doğumgünlerim ve Hediyelerim

25 Yaşıma girdim ve hayatımdaki en güzel doğumgününü geçirdim, neredeyse 40 gün 40 gece sürecekti:) emeği geçen herkese kucak dolusu teşekkürler....

10 ocakta biricik arkadaş grubum bana sürpriz yaptı, burcucum evinde ağırladı bizi, gerçi Ayşem, Zuhal ve Işıl gelememişti ama canları sağolsun orada olmayı istediklerinden eminim, Berna ve Ufuk sizede çok çok teşekkür ediyorum canlarım benim, Burcu cupcake standında minik pastalar ve şekilli kanepeler hazırlamış ellerine sağlık arkadaşım çok teşekkür ederim.. (Hediyeleriniz içinde çok çok teşekkür ederim hepsi ayrı ayrı çok güzeller)

Yine 10 ocak Öznur'cuğum çağırdı ancak gece 22:30'da gidebildim, oda sürpriz parti hazırlığındaymış, maalesefki benim yoğunluğumdan yapamamış oda olsaydı 5 olacaktı :) oda mükemmel bir cüzdan almış her gören hayran kalıyor kuaförde elden ele dolaştı:)

11 ocak işyerimdeyim saat akşam 4,5 civarı bütün ofis toplanmış beni çağırdılar herkesin pastasını ben yaptığım için alışmışlar benim pastalarıma dışardan almak istememişler ve minik brownielerin üzerine mumları koymuşlar inanılmaz mutlu oldum ve ağladım tabi ( gerçi ilker linete rezervasyon yaptırdığını söyleyince daha çok ağlamıştım) canlarım benim yaa, resmen birsürü para toplayıp bana altın almışlar, bende bozdurdum kendime bir harley bot aldım:) Hepinizi çok seviyorum...

11 ocak akşam 19:00 annemlere çağırılıyorum ve canım ablam bana pasta yapmış seni çok seviyorum ablacım ellerine sağlık çok lezzetliydi, Tülin ablalarda ordaydı tabi:).. ve yine biiir sürü hediyeler.. Hepinize çok teşekkür ederim

11 ocak akşam 22:30 biricik kocam beni en çok sevdiğim bir zamanlar kilolu ötesi olan ve 42 kilo verip süper bir hatun olan Linet'e götürdü O ne ses öyle yahu hayatımda görebileceğim en kuvvetli ve en uyumlu ses senin Linetcim bunu bil, gece 2'ye kadar ordaydık Kocacım bana laptop aldığı yetmezmiş gibi çok güzel bir kolye almış sen benim canımsın İlker (çiçek almayı unutmuş olsanda seni çok seviyorum:)

Bol ağlamaklı, bol sürprizli ve bol bol hediyeli bir doğumgünü oldu hepsi salondaki masanın üstündeydi tam resim çekicektim bir baktım annem kaldırmış hepsini:)

Ayşemciğime ve Banucuğuma aradığı, Sinem'e o muhteşem mesajı yolladığı, Sonerle Filiz'e o süper hırkayı bana aldığı için, sonsuz teşekkür ediyorum

Ve Tülinciğim son söz senin, en değişik hediye senin çünkü, anne olmayı istediğim tam bu sıralarda bana bilmeden doğumgünü hediyesi olarak bebek hastane çıkışı alman o kadar duygulandırdıki beni sanada kocaman teşekkürler canım..

Allahım sana şükürler olsunki bu kadar güzel insanı tanıdım

Herkesi çok seviyorum