Yukarda ışılın tartları, tütünün kısırı, suzinin kurbişleri ve görünteleyemediğim münevver ablacığımın krakerleri var hepsi harikaydı tek tek ellerinize sağlık
27 Ağustos 2007 Pazartesi
HİLAL VERSİYONLU CHEESECAKE VE AYŞEMİN DOĞUMGÜNÜ
Yukarda ışılın tartları, tütünün kısırı, suzinin kurbişleri ve görünteleyemediğim münevver ablacığımın krakerleri var hepsi harikaydı tek tek ellerinize sağlık
24 Ağustos 2007 Cuma
DOĞUM GÜNÜ PASTASI
20 Ağustos 2007 Pazartesi
MİLKSHAKELİ MUFFİN
- 1 kutu krema (200ml şekersiz)
- 1,5 bardak un
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 50 gr becel yağ
- yarım paket kabartma tozu
- milkshake tozu(yeni çıkmış dr oetker)
- 2 yumurta
- 1 bardak bitter damla çikolata
- 150 gr sütlü çikolata (ufak ufak kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı kakao
valla ben muffinlerde herşeyi koyduktan sonra mikserde biraz çırpıyorum ve direk muffin kalıbına koyuyorum özel bir püf noktası yok 180 derecede 20 dakika gibi kısa bir sürede pişiyorlar tabiki kürdan testi yaptıktan sonra çıkarıyorum bu tariften 20 adet muffin çıktı.
Herkese Afiyet olsunnnn
17 Ağustos 2007 Cuma
15 Ağustos 2007 Çarşamba
POĞÇİCİKLER
1 çorba kaşığı silme tozşeker
1 çorba kaşığı silme tuz
1 paket toz maya (dr oetkerinkini kullanıyorum)
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ (biraz zeytinyağı biraz ayçiçek)
alabildiğine un
biraz su
ve bir yumurta sarısı(üstüne)
Şeker, tuz, maya, yağ ve ılık sütü bir kapta maya eriyene kadar karıştırıyoruz ve üzerine yavaş yavaş unu eliyoruz hamur sertleşirse hemen biraz su ilave ediyoruz 1 saat dinlendirip yumurta büyüklüğünde koparıp üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırınımıza atıyoruz..
nitekim her unlu tarifte olduğu üzere buda kulak memesi kıvamında olacak şekilde yapılacaktır.
en kısa zamanda tatlı tariflerinde görüşmek üzere kendinize iyi davranın...
NOT:Arasına peynir ve domatesle harika sandviç oluyor şiddetle tavsiye edilir..Tarifi bir siteden bulmuştum inşallah yanlış anlaşılmaz hatırlarsam hemen ismini yazarım sevgiler..