26 Eylül 2007 Çarşamba

ALTERNATİFLİ SÜTLÜ İRMİK TATLISI


o kadar o kadar yoğunumki kelimeler kifayetsiz kalır:) 1 haftadır bloğumcuğuma birşey ekleyememişim nasıl üzgünüm,en sonunda dilek ablam dedi ''kızım hergün giriyorum bloğuna yeni bişey yok'' bende aldım ilkeri mutfağa, hem konuşup hem tatlımızı yaptık.. Kolay olması için google'dan sütlü tatlılar yazdım, en kolay olanını seçip mutfağa girdim ''sütlü irmik tatlısı'' ama benim yaptığım tatlı asla tekdüze olamazdı.. Yine değişiklikler yaptım tabi frambuaz, böğürtlen, çikolata, allah ne verdiyse:))
Şimdilik bu kadar yazıcam, çünkü hala yoğunum ve bir hafta boyunca yoğun ötesi olacağım:)
önümüzdeki hafta hergün bir tatlı mantığıyla hareket ermek üzere görüşme dileğiyle, yorum bırakan herkese sonsuz teşekkürler, çok mutlu oluyorum her yorum geldiğinde,
hepinizi seviyorum,
sevgilerimle
Gelelim tarife:
(Çok klasik herkeste olan bir tarif ama en azından ben alternatifli veriyim istedim)
  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 12 yemek kaşığı şeker
  • 1 vanilya
Alternatif:
  • 100gr frambuaz
  • 100gr böğürtlen
  • 100gr çikolata veya kakao
  • üst süsleme için parça çikolata

1 litre sütü ve 12 yemek kaşığı silme şekeri derin bir tencereye şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra irmiği koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz çok koyu olmayacaktır zaten soğuyunca katılaşıyor..

Tatlımız hazır şimdi alternatifler frambuaz, böğürtlen, şeker ve biraz suyu rondoyo koyup bir güzel karıştırıyoruz sıvı kıvama gelince bir miktar irmik tatlısından alıp bu sosla karıştırıyoruz kupumuza önce sade irmiği sonra frambuazlı irmiği koyup üzerine de bir adet böğürtlen koyup ikram edebilirsiniz. Çikolatalı olan içinde 100gr çikolatayı eritip (veya 2 çorba kaşığı kaliteli kakao ile) bir miktar tatlıyla karıştırıp aynı işlemi başka bir cup'a uyguluyoruz üzerine parça çikolata koyunca cup'larımız hazır..

Afiyet olsun....

13 yorum:

Zerrin dedi ki...

Merhaba sitenizi ilk ziyaretim...Bu birbirinden güzel irmik tatlıları harika görünüyor iki farklı sunum dahada hoş kılmış ellerinize sağlık...

DİLEK dedi ki...

hilal her zamanki gibi süpersin tatlın çok güzel gözüküyor ellerine sağlık

hilal imrak dedi ki...

Çok teşekkür ederim zerrincim benimde hoşuma gitti bir dahaki sefere daha da değişik şeylerle deniyeceğim mesela muzlu çilekli gibi..
sevgiler

dilek ablam benim sende süpersin bebiş nasıl bebiş sen ondan haber ver:)

fidaneli dedi ki...

Benım bildiğim irmik tatlısı nasıl bu kadar sık olmus yaaa....

fıdan

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Hilal güzel kutlama mesajın için çok teşekkürler arkadaşım. İyi ki sende varsın ve seni tanıdım, sevgilerimle....

gülriz dedi ki...

Hilalllllllllllll, Bake Shop'taki cumartesi operasyonunda sayfanın URL'sini almadığım için pişman olmuştum, ne güzel tesadüfen de olsa buldum seni. İrmik tatlıları mı? Onlar muhteşem canım, ver 2 cup, anında bitireyim. Kocaman sevgiler

Selen dedi ki...

Al bakalım bir yoğun insancık da burada :) Çoook kolay gelsin Hilalcim. Ellerine sağlık, alternatiflerini sevsinler :)

hilal imrak dedi ki...

Teşekkür ederim Fidan'cığım çok naziksin...

Evet Ufuk'cuğum bende aynı dileklerdeyim sana karşı iyiki seni tanıdım...

Gülriz'ciğim ben zaten seni takip ediyorum ama yorum bırakmayı ihmal etmişim demekki kusura bakma...

Selen'ciğim yoğun kelimemi yoğun ötesiyim ama bu haftadan sonra eski günlerime dönüyorum evimi otel olarak kullanıyorum bu yüzden birşeyler yapamıyorum..
sevgiler hepinize

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba;

t6atlıların yapılşı çok hoşuma gitti
gerçekten nefis tarifler
ellerinize sağlık sevgiler

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

merhaba
irmik tatlıları çok güzel olmuş.eline sağlık.
iyi bayramlar
sevgiler

etki alanı dedi ki...

Güzel bir bayram geçirmeni dilerim.
Tütü

gül dedi ki...

mutlaka deneyecegim cok güzel görünüyor.

文章 dedi ki...

餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡